Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Atriplex patula & Sorbus aria

Atriplex patula

Amaranthaceae Chenopodiaceae

Nom en français : Arroche étalée.

Descripcioun :
Aquest armòu di proun coumun, se desplego au sòu dins lis ermas e lis escoumbre. Pòu peréu èstre dre. Se recounèis à si fueio d'en bas que soun astado d'un biais qu'èi pas poussible de s'engana. Li valvo dóu fru (2-7 mm) soun tambèn astado e souvènt gibouso.

Usanço :
Se manjon li fueio en ensalado e peréu cuecho coume d'espinarc. Pamens faudra pas èstre trop couchous pèr lis acampa. Es uno bono ensalado pèr ana caga.

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Atriplex
Famiho : Amaranthaceae
Famiho classico : Chenopodiaceae

Coulour de la flour : Verdo
Petalo : ges
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Estiéu - Autouno

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Remarco : Ensalado champanello

Liò : Escoumbre e proche dis oustau - Champ - Ribiero
Estànci : Termoumediterran à Coulinen
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Atriplex patula L., 1753

Aliguié

Sorbus aria

Rosaceae

Àutri noum : Aligié, Aliguié rouge, Alouchié, Ariguié, Aubaliguié.

Noms en français : Alisier blanc, Alouchier.

Descripcioun :
L'aliguié o aligié es un pichot aubre coumun de colo e mountagno. Li fueio soun entiero, dentado e proun blanco dessouto. Li bourroun pegon pas jamai. Li fru rouge deforo e jauno dedins soun manjadis.

Usanço :
"Leis aligié fan de pigno de fruit jaune aqui, quand soun madur [...], leis auceloun òu manjon bèn acò ; es un aubre que pouò veni gros." (D. Camatte, Senès in J.-L. Domenge, EbV, op.cit.). Li fru (alijos), soun astringènt, devènon manjadis un cop a jala. A passa tèms, di tèms de carestié, lis alijo secado e mòuto, mesclado à la farino d'òrdi, servien à faire de pan.